Только-только пришла весна и стало пригревать солнце, а растения уже начинают оживать, даже под снегом появляются первые ростки — удивительно, правда? О невероятных способностях растений рассказывает Наталья Красных, старший научный сотрудник Дарвиновского музея, ведущая занятий «Растения под микроскопом».
Мы с вами живем на удивительной планете Земля. Она окружена атмосферой, богатой кислородом. Каждую секунду мы делаем вдох и выдох. Знаете ли вы, что такая кислородная оболочка появилась благодаря растениям?
Каждый день мы едим овощи, фрукты, злаки, которые составляют половину нашего рациона. Растения — пища и для многих животных. Давайте поговорим об удивительных способностях наших «зеленых помощников».
1. Они растут всю жизнь
Большинство из них продолжают расти всю жизнь. Этот процесс происходит за счет постоянного деления клеток образовательной ткани.
Верхушечные ростовые клетки обеспечивают рост корней и побега в длину, а боковые — дают утолщение стебля. Например, дуб с годами становится толще, а земляника даёт новые отростки в разные стороны.
Ещё части растений могут отмирать. Например, листья осенью отмирают и опадают. Но на месте отмерших частей вырастают новые.
2. Растения двигаются
Конечно, они не способны к быстрому перемещению в пространстве. Но у них может раскрываться и закрываться венчик цветка, листья поворачиваются к солнцу. А вьющие растения поднимаются по опоре.
3. Из одной растительной клетки может развиться целый организм
Эта способность называется сложным словом «тотипотентность». Это свойство клеток в полной мере реализовывать присущую им генетическую информацию, обеспечивающую их дифференцировку и развитие до целого организма. Говоря проще, из одной клетки может вырасти целый организм, с разными тканями и органами.
В естественных условиях мы можем наблюдать эту способность при заживлении ран. В этом случае на раневой поверхности растений происходит развитие каллуса (мозоли). Каллус способствует заживлению ран и первоначально состоит из недифференцированных клеток, позже происходит образование специализированных тканей.
4. Растения могут клонировать себя
Они размножаются не только при помощи семян, но и вегетативно.
Вегетативное размножение — это вид бесполого размножения, при котором новое растение развивается из части материнского. В качестве исходного материала для размножения используется любой вегетативный орган: корень, стебель, лист. Отделившиеся дочерние растения полностью воспроизводят наследственные свойства материнского организма.
5. Способны прорасти из семени спустя 200 лет
Большинство растений размножаются семенами. После созревания семени, наступает период покоя, который может продолжаться несколько лет. Всхожесть при этом сохраняется. Но есть и зафиксированные рекорды.
В сентябре 1940 года в Британском музее произошел пожар. При его тушении вода попала на семена шелковой акации Albizzia julibrissin, которые были собраны в 1793 году. Семена взошли.
Наибольшая продолжительность периода покоя установлена у семян индийского лотоса. По данным Нью-Йоркского ботанического сада, дали ростки семена, находившиеся в гербарии музея 250 лет!
6. Используют хитрые приспособления для расселения
Существуют различные способы расселения семян. Различают:
- зоохорию — распространение их животными,
- анемохорию — с помощью ветра,
- гидрохорию — водой,
- автохорию — распространение зачатков самими растениями (например, взрывающийся плод дикого огурца).
Главное средство расселения семян — ветер. Чтобы летать по ветру, растения обзавелись множеством хитроумных приспособлений. Одно из самых эффективных, экономичных и распространенных — это парашютик. Например, семя одуванчика крепится к венчику из тонких волосков. Когда оно созревает, венчик разворачивается и при первом же дуновении ветра уносит с собой семя. Парашютик всегда приземляется семечком вниз, что облегчает прорастание. Конструкция парашютика у разных растений неодинакова. Иногда это просто пучок волосков, как, например, у хлопчатника.
7. Сами производят для себя питание
Все необходимое для роста и развития растения получают из окружающей среды.
Питаются они органическими веществами, которые сами производят. Поглощают углекислый газ из атмосферы, воду из почвы, — и под действием энергии солнечного света запускается процесс фотосинтеза. В результате образуется глюкоза и крахмал, которые являются пищей для растительных клеток.
А побочный продукт фотосинтеза — это кислород, газ, который выделяется в атмосферу. Благодаря зеленым растениям мы с вами можем дышать! Без них наша жизнь невозможна.
Если ребенку интересно больше узнать о мире растений (и не только), то он может побывать на развивающих онлайн-занятиях, которые проводит для юных любителей природы Дарвиновский музей. Не выходя из дома можно пообщаться с преподавателем-биологом, провести опыты и узнать много нового.
Читайте также:
Те ещё цветочки: опасные растения, которые лучше заранее показать ребёнку